为提高全校师生的食品安全意识,保障校内饮食健康安全,12月20日上午,我校召开食品安全工作会议。学校党委书记陈远刚、校长李子存、副校长郜发磊、副校长胡强出席会议,学校相关部门负责人、食堂管理人员参加,会议由李子存校长主持。
陈远刚书记在讲话中指出,食品安全关系到每一位师生的健康和生命安全,是学校工作的重中之重,学校相关部门和食堂管理人员要切实履行职责,加强食品安全监管,确保食品质量安全。他强调,要加强对食堂工作人员的培训和管理,提高他们的食品安全意识和操作技能,确保每一位师生都能吃到健康、安全的食品。同时,他也呼吁全校师生要养成良好的饮食习惯,共同营造一个健康、安全的校园环境。
李子存校长在讲话中强调了食品安全的重要性,并提出了具体的工作要求。他强调,食品安全是底线工程,学校相关部门和食堂管理人员要严格执行食品安全法律法规和标准,建立健全的食品安全管理制度和操作规范,加强食品采购、储存、加工、销售等环节的监管,确保食品质量安全。同时,他要求学校相关部门要加强对食堂的监督和检查,每个环节都要形成合力,发现问题及时整改,确保师生饮食安全。会上,后勤处处长舒畅组织学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关内容。韵椒餐饮现场经理汇报了食堂的管理工作。
来源|融媒体中心
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